1 6

Eldsberga Chark

Panceta

Panceta

€22,90 EUR
€22,90 EUR
€22,90/kg
Sale Sold out
Taxes included.

Slanina se priprema sušenjem i dimljenjem, što omogućava da se meso konzervira i dobije karakterističnu, prepoznatljivu aromu. Iako je slanina tradicionalni proizvod koji se mnogo konzumira na Balkanu, mnogi je porede sa italijanskom pancetom.

View full details

INFORMACIJE O DOSTAVI

Dostava traje od 5 do 10 radnih dana. Vaša narudžba se priprema i predaje kurirskoj službi, koja je zatim dostavlja na vašu adresu.

Naši proizvodi mogu se čuvati na sobnoj temperaturi do 6 mjeseci, tako da vrijeme dostave ne utiče na njihov kvalitet.

Kako najbolje čuvati naše proizvode možete pogledati ispod u odjeljku Skladištenje i rok trajanja.

OPIS

Osnovna razlika između pancete i slanine je u načinu sušenja. Dok se panceta suši na otvorenom prostoru uz jak vjetar, slanina se uz sušenje na vjetru dodatno i dimi. Dimljenjem slanina dobija svoj intenzivni miris i bogatu aromu, a zadržava slanoću koja joj je karakteristična. Obzirom da se za slaninu najčešće koriste komadi svinjske potrbušine, važno je naći ravnotežu između mesa i masnoće. Omjer masnog i mesnog dijela kod naše slanine je ravnomjeran, što rezultira savršenom kombinacijom okusa i teksture. Na ovaj način slanina biva odličan izbor kako za mesnu platu, tako i uz tjesteninu, umake i čorbe. Hrskava ili narezana, naša slanina je pravi suhomesnati dragulj.

SASTOJCI

Svinjetina, bijeli luk, sol, biber, šećer, konzervans E250

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI

Nutritivna vrijednost po 100g:
Energija: 1649 kJ/ 394 kcal
Masti: 37,5 g
od čega zasićene masti: 14,4 g
od čega monozasićene masti: 17,5 g
od čega višezasićene masti: 3,78 g
Šećeri: 0,1 g
Proteini: 15,4 g
So: 2,05 g

INFORMACIJE O ALERGENIMA

Svi Eldsberga Chark proizvodi su bez glutena, bez laktoze ili bez drugih sastojaka koji mogu izazvati alergije ili intolerancije.

SKLADIŠTENJE I TRAJNOST

Čuvajte proizvod na hladnom i suhom mjestu.
Na temperaturama do +8°C preporučuje se rok trajanja od 270 dana.
Na temperaturama do +20°C rok trajanja je 180 dana.
Napomena: Informacije na ambalaži su uvijek one koje važe.

Šta kažu naši kupci?

Iskustva onih koji su prepoznali kvalitet, autentičan ukus i posvećenost tradiciji u svakom zalogaju.

SOFIA L.

SOFIA L.

MALME, ŠVEDSKA

Prirodan ukus, vrhunska tekstura i osjećaj domaće proizvodnje. Definitivno se vraćam po još.

NEMANJA M.

NEMANJA M.

BEČ, AUSTRIJA

Ukus koji me odmah vrati kući. Vrhunski kvalitet i prava domaća priča.

JELENA S.

JELENA S.

MINHEN, NJEMAČKA

Autentično, prirodno i savršeno izbalansirano. Tačno ono što nam ovdje nedostaje.

MARKO P.

MARKO P.

MILANO, ITALIJA

Premium proizvodi sa dušom Balkana. Odlično i za goste i za sebe.

FAQ

Odgovori na pitanja koja najčešće dobijamo
  • 01

    Odakle dolazi vaše meso?

    Koristimo meso iz velikih nizozemskih i danskih klaonica.

  • 02

    Kako bih trebao čuvati vaše proizvode?

    Za najbolju izdržljivost, čuvajte naše proizvode u hladnjaku ili na hladnom i suhom mjestu. Nakon otvaranja provjerite je li paket dobro zapečaćen.

  • 03

    Koliko dugo traju vaši proizvodi?

    Naši proizvodi imaju rok trajanja od 270 dana ako se pravilno čuvaju, bilo u hladnjaku ili na hladnom i suhom mjestu s maksimalnom temperaturom do +8°C.